Wunderschönes Wechselspiel
ROGAA Admin2021-08-26T14:23:48+02:00Ein Wein der meinen Jagdinstinkt sofort weckte: den „Terratorium 2016“, welcher von Josephus Mayr auf dem Weingut Unterganzner hergestellt wurde.
Südtirols Whisky-König
ROGAA Admin2020-02-09T19:19:16+01:00Er ist ein Visionär, der sich mit seinem Whisky PUNI einen Namen gemacht und jetzt auch noch den Ritterschlag vom Whisky-Papst Jim Murray erhalten hat: Albrecht Ebensperger. Ein Sommergespräch mit dem Urvinschger und seinem Sohn Lukas.
Alles steckt in der Traube
ROGAA Admin2020-02-09T18:58:38+01:00Die große Verkostung in der Kellerei Kurtatsch: „Alles, was einen guten Wein ausmacht, steckt in der Traube“. Präsident Andreas Kofler und Kellermeister Othmar Donà hatten die Dionysos-Redaktion eingeladen, neue und alte Jahrgänge der Kellerei genauer unter die Lupe zu nehmen.
Sardegna tra tradizione e modernità
ROGAA Admin2020-02-09T18:46:53+01:00“In Sardegna non c’è il mare”, scrive nel titolo di un suo celebre saggio sul carattere dei barbaricini – e più in generale dei sardi – lo scrittore Marcello Fois.
Der lebendige Weinberg
ROGAA Admin2020-02-09T16:29:47+01:00Auf dem Schwarzhof in Sankt Justina betreibt die Familie Loacker seit 40 Jahren biologisch-dynamischen Weinbau – im Einklang mit der Natur. Eine Spurensuche nach dem Loacker-Erfolgsgeheimnissen.
Wines and Spirits International in Südtirol
ROGAA Admin2019-08-28T14:26:28+02:00Dieses Seminar ist eine fachlich standardisierte internationale Basisausbildung im Bereich „Weine und Spirituosen der Welt“. Absolventen erlangen dadurch die Fähigkeit, internationale Weine und Spirituosen besser zu verstehen und zu bewerten.
Liebe auf den ersten Blick
ROGAA Admin2021-08-26T14:25:52+02:00Der Geheimrat J 2011 ist ein Geheimtipp. Der Riesling Sekt aus dem Rheingau gehört zu den besten Schaumweinen Deutschlands.
Wuchtiger Körper
ROGAA Admin2021-08-26T14:24:35+02:00So ganz unverhofft springt mir eine Flasche Châteauneuf-du-Pape 2000 von Château de Beaucastel in die Hand! Genau das Richtige für einen trüben, regnerischen Sonntag.
À Votre Santé!
ROGAA Admin2021-09-20T09:26:42+02:00Ab Ende August beginnen wieder verschiedene Kurse in deutscher und italienischer Sprache: ein erster Kurs, ein zweiter Kurs, sowie drei dritte Kurse stehen auf dem Programm.
Gruppo dei Servizi
ROGAA Admin2020-10-19T01:53:20+02:00Presentazione nuovo progetto Gruppo dei Servizi per i soci Sommelier di AIS Alto Adige nella Cantina Sociale di Bolzano.
