Das weiße Gold

2022-10-31T16:56:51+01:00

Die Terlaner Spargeln „Margarete“ sind die Königinnen unter den Spargeln. DIONYSOS ist dem Erfolgsgeheimnis der „Margarete“ mit dem Koordinator des Terlaner Spargel-Projektes, Manfred Koroschetz, auf den Grund gegangen – und hat nachgefragt, warum die Bozner Sauce so heißt.

Das weiße Gold2022-10-31T16:56:51+01:00

Der Motivator

2022-03-04T18:59:27+01:00

Er sieht sich als Teamplayer und setzt auf Kommunikation: Dieter Frickel ist Manager des Hotels Four Points by Sheraton in Bozen. Im DIONYSOS-Interview spricht er über seinen familiären Führungsstil und über das Erfolgsgeheimnis der Südtiroler Hotellerie.

Der Motivator2022-03-04T18:59:27+01:00

Wein-Amphore „Made in Südtirol“

2022-03-04T18:59:16+01:00

Nicht, dass ich nie zuvor eine Wein-Amphore gesehen hätte, aber als ich dieser zum ersten Mal gegenüber stand habe ich völlig unbewusst, voller Andacht und ohne ein Wort zu sagen einfach nur mal mit meiner Hand ganz leicht über die ofengehärtete Form gestreichelt (...)

Wein-Amphore „Made in Südtirol“2022-03-04T18:59:16+01:00

Südtiroler Weinwelt: Quo vadis?

2021-08-26T17:19:28+02:00

Der Wein und die Corona-Krise. Die Online-Vermarktung. Die optimale Sorten-Lagen-Abstimmung. Hat der Vernatsch noch Zukunft? Der neue Präsident des Konsortiums Südtirol Wein, Andreas Kofler, sein Stellvertreter Martin Foradori und Direktor Eduard Bernhart im großen Interview.

Südtiroler Weinwelt: Quo vadis?2021-08-26T17:19:28+02:00

Il sommelier

2021-08-26T17:18:29+02:00

Antonello Maietta: L’evoluzione del ruolo del sommelier e le nuove professioni del vino.

Il sommelier2021-08-26T17:18:29+02:00

Un bel regalo di Cotarella

2021-08-26T17:01:17+02:00

Per festeggiare i 60 anni dalla fondazione, la Cantina Valle Isarco si è fatta un bel regalo, la collaborazione con uno dei più famosi e potenti enologi italiani: Riccardo Cotarella.

Un bel regalo di Cotarella2021-08-26T17:01:17+02:00

Der Wein-Report

2020-10-19T01:34:18+02:00

Die Rebfläche in Südtirol bei den roten Sorten hat sich deutlich verringert, während jene der weißen Sorten stark zugenommen hat. Alles über die Entwicklung der Weinanbaufläche in Südtirol.

Der Wein-Report2020-10-19T01:34:18+02:00

Weinkultur seit 1142

2020-10-19T02:10:58+02:00

Beinahe 900 Jahre hat es auf dem Buckel und Wein hat hier Tradition. Das Kloster Neustift, gegründet im Jahr 1142, zählt zu den ältesten Kellereien Italiens.

Weinkultur seit 11422020-10-19T02:10:58+02:00
Go to Top