COS’È SLOW FOOD?

2022-10-31T15:33:02+01:00

Sapete esattamente cos’è Slow Food e come funziona? Nato nel 1986 da Carlo Petrini come Movimento per la tutela e il diritto al piacere, si occupa da anni di proteggere la biodiversità e il mangiar bene, con calma.

COS’È SLOW FOOD?2022-10-31T15:33:02+01:00

Zu Besuch im Weingut Kornell

2022-10-31T15:24:35+01:00

An einem sonnigen und schon ziemlich warmen Februartag wurde eine Abordnung der Südtiroler Sommeliervereinigung im Weingut Kornell in Siebeneich bei Terlan zu einem Besuch empfangen.

Zu Besuch im Weingut Kornell2022-10-31T15:24:35+01:00

Das weiße Gold

2022-10-31T16:56:18+01:00

Die Terlaner Spargeln „Margarete“ sind die Königinnen unter den Spargeln. DIONYSOS ist dem Erfolgsgeheimnis der „Margarete“ mit dem Koordinator des Terlaner Spargel-Projektes, Manfred Koroschetz, auf den Grund gegangen – und hat nachgefragt, warum die Bozner Sauce so heißt.

Das weiße Gold2022-10-31T16:56:18+01:00
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