Wunderschönes Wechselspiel

2021-08-26T14:23:27+02:00

Ein Wein der meinen Jagdinstinkt sofort weckte: den „Terratorium 2016“, welcher von Josephus Mayr auf dem Weingut Unterganzner hergestellt wurde.

Wunderschönes Wechselspiel2021-08-26T14:23:27+02:00

Südtirols Whisky-König

2020-02-09T19:18:18+01:00

Er ist ein Visionär, der sich mit seinem Whisky PUNI einen Namen gemacht und jetzt auch noch den Ritterschlag vom Whisky-Papst Jim Murray erhalten hat: Albrecht Ebensperger. Ein Sommergespräch mit dem Urvinschger und seinem Sohn Lukas.

Südtirols Whisky-König2020-02-09T19:18:18+01:00

Alles steckt in der Traube

2020-02-09T18:57:39+01:00

Die große Verkostung in der Kellerei Kurtatsch: „Alles, was einen guten Wein ausmacht, steckt in der Traube“. Präsident Andreas Kofler und Kellermeister Othmar Donà hatten die Dionysos-Redaktion eingeladen, neue und alte Jahrgänge der Kellerei genauer unter die Lupe zu nehmen.

Alles steckt in der Traube2020-02-09T18:57:39+01:00

Sardegna tra tradizione e modernità

2020-02-09T18:47:20+01:00

“In Sardegna non c’è il mare”, scrive nel titolo di un suo celebre saggio sul carattere dei barbaricini – e più in generale dei sardi – lo scrittore Marcello Fois.

Sardegna tra tradizione e modernità2020-02-09T18:47:20+01:00

Der lebendige Weinberg

2020-02-09T16:29:17+01:00

Auf dem Schwarzhof in Sankt Justina betreibt die Familie Loacker seit 40 Jahren biologisch-dynamischen Weinbau – im Einklang mit der Natur. Eine Spurensuche nach dem Loacker-Erfolgsgeheimnissen.

Der lebendige Weinberg2020-02-09T16:29:17+01:00

Wines and Spirits International in Südtirol

2019-08-28T14:26:06+02:00

Dieses Seminar ist eine fachlich standardisierte internationale Basisausbildung im Bereich „Weine und Spirituosen der Welt“. Absolventen erlangen dadurch die Fähigkeit, internationale Weine und Spirituosen besser zu verstehen und zu bewerten.

Wines and Spirits International in Südtirol2019-08-28T14:26:06+02:00

Liebe auf den ersten Blick

2021-08-26T14:25:52+02:00

Der Geheimrat J 2011 ist ein Geheimtipp. Der Riesling Sekt aus dem Rheingau gehört zu den besten Schaumweinen Deutschlands.

Liebe auf den ersten Blick2021-08-26T14:25:52+02:00

Wuchtiger Körper

2021-08-26T14:24:35+02:00

So ganz unverhofft springt mir eine Flasche Châteauneuf-du-Pape 2000 von Château de Beaucastel in die Hand! Genau das Richtige für einen trüben, regnerischen Sonntag.

Wuchtiger Körper2021-08-26T14:24:35+02:00

À Votre Santé!

2021-09-20T09:25:41+02:00

Ab Ende August beginnen wieder verschiedene Kurse in deutscher und italienischer Sprache: ein erster Kurs, ein zweiter Kurs, sowie drei dritte Kurse stehen auf dem Programm.

À Votre Santé!2021-09-20T09:25:41+02:00

Service brigade

2020-10-19T01:52:52+02:00

The first wines of the vintage 2018 could be tasted meanwhile. According to information from the wine consortium of 19.10.2018 South Tyrol's wine producers expect a good result.

Service brigade2020-10-19T01:52:52+02:00
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