Liebe auf den ersten Blick

2019-07-31T12:34:19+02:00

Der Geheimrat J 2011 ist ein Geheimtipp. Der Riesling Sekt aus dem Rheingau gehört zu den besten Schaumweinen Deutschlands.

Liebe auf den ersten Blick2019-07-31T12:34:19+02:00

The Kurtatsch winery

2019-08-05T14:43:43+02:00

The Kurtatsch winery was founded in 1900. Its 180 members cultivate 180 hectares, 85 per cent of which belong to the municipality of Kurtatsch.

The Kurtatsch winery2019-08-05T14:43:43+02:00

Wein mit Kultstatus

2019-07-31T12:34:20+02:00

Vernatsch, Quo vadis? Die Anbaufläche der vor über 40 und bis vor wenigen Jahren mit großem Abstand beliebtesten und immer noch am häufigsten angebauten Südtiroler Rebsorte ist seit den 80er Jahren auf ein Fünftel geschrumpft.

Wein mit Kultstatus2019-07-31T12:34:20+02:00

Erfolgreicher Sommelier-Gipfel

2019-07-31T12:34:20+02:00

Die Sommelier-Elite von Italien und von Südtirol war zu Gast in Meran. Eine „Quintessenz“ über die bisher wichtigste Veranstaltung in der bald 50-jährigen Geschichte der Sommeliervereinigung Südtirol.

Erfolgreicher Sommelier-Gipfel2019-07-31T12:34:20+02:00

Der König der Weißweine

2019-07-31T12:34:20+02:00

Der Rheingau, der sich – ähnlich wie Südtirol – größtenteils dem Qualitätsweinbau verschrieben hat, ist in jedem Fall eine Reise wert. Erst recht für eine gebürtige Deutsche, die ganz in der Nähe aufgewachsen ist.

Der König der Weißweine2019-07-31T12:34:20+02:00

Klimawandel & Nachhaltigkeit

2019-07-31T12:34:21+02:00

Die Herausforderungen an den Weinbau: Welche neuen Züchtungsmethoden können ihr Potenzial für den Weinbau in Südtirol und darüber hinaus entfalten?

Klimawandel & Nachhaltigkeit2019-07-31T12:34:21+02:00

Die Ehrgeizige

2019-07-31T12:34:21+02:00

Mit viel Elan und Ehrgeiz hat Karoline Walch das Weinakademiker-Diplom errungen. Die stolze Titelträgerin über den Stellenwert der Ausbildung, Neugier, Wissenslust en masse, eine verrückt-lustige Verkostungserfahrung und eine Wohnung voller Spickzettel.

Die Ehrgeizige2019-07-31T12:34:21+02:00

„Säuerlicher Hottler“

2019-07-31T12:34:21+02:00

Historische Südtiroler Rebsorten unter der Lupe: Diesmal geht um den Furner, eine Rotweinsorte, die vor allem im Eisacktal Verbreitung findet.

„Säuerlicher Hottler“2019-07-31T12:34:21+02:00

Der Fraueler

2019-07-31T12:34:22+02:00

Der Fraueler ist eine der alten Südtiroler Rebsorten. Laut einer DNA-Analyse ist er identisch mit der Sorte Weißer Barthainer aus der Steiermark.

Der Fraueler2019-07-31T12:34:22+02:00