DIONYSOS

Das Weinmagazin der Südtiroler Sommeliervereinigung

IMPRESSUM

Redaktionelle Leitung:
Roman Gasser
dionysos@sommeliervereinigung.it

Redaktion: Dr. Elvis Costa, Dr. phil. Maria Kampp, Angelo Carrillo, Theo Hendrich, Dip WSET Christine Mayr, Franziska Steinhauser

Grafik/Layout: Rogaa Design (www.rogaadesign.eu)

News & Stories

Die Grande Dame des Weines

Porträt, Stories|

Unter Christine Mayr ist die Sommeliervereinigung Südtirol zu einer unverzichtbare Institution in der Südtiroler Weinwelt und darüber hinaus geworden. Im großen Abschiedsinterview spricht sie über ihre Liebe zum Wein – und analysiert, wie sich die gesellschaftliche Akzeptanz der Sommeliers verändert hat.

La tenuta Manincor

Stories|

C’è un filo di snobismo nel modo in cui Michael Goëss Enzenberg“ conte della storica tenuta Manincor rivendica l’assenza di Gewürtraminer nella cospicua produzione di casa sua.

News & Storie