IMPRESSUM
Redaktionelle Leitung:
Roman Gasser
dionysos@sommeliervereinigung.it
Redaktion: Dr. Elvis Costa, Dr. phil. Maria Kampp, Angelo Carrillo, Theo Hendrich, Dip WSET Christine Mayr, Franziska Steinhauser
Grafik/Layout: Rogaa Design (www.rogaadesign.eu)
News & Stories
Löwin mit Weitblick
Im Porträt: Eva Kaneppele, Weingut Ritterhof in Kaltern
Die Grande Dame des Weines
Unter Christine Mayr ist die Sommeliervereinigung Südtirol zu einer unverzichtbare Institution in der Südtiroler Weinwelt und darüber hinaus geworden. Im großen Abschiedsinterview spricht sie über ihre Liebe zum Wein – und analysiert, wie sich die gesellschaftliche Akzeptanz der Sommeliers verändert hat.
La tenuta Manincor
C’è un filo di snobismo nel modo in cui Michael Goëss Enzenberg“ conte della storica tenuta Manincor rivendica l’assenza di Gewürtraminer nella cospicua produzione di casa sua.
Das Aostatal
Enge Verbundenheit mit der Region.
