Corsi ed esami per sommelier

Il nostro target non comprende solo imprenditori e collaboratori del settore gastronomico, ma anche i collaboratori di cantine cooperative, i produttori vitivinicoli, il settore enotecario e gli  appassionati, che si vogliono avvicinare a questo affascinante argomento. 

Corso livello I

11.01.-08.03.2023 (Cantina Caldaro)

Corso livello I

Zeitraum/Periodo: 11.01.-08.03.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 18.00-21.00 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro (Kellereistraße/Via Cantine 12)
Preis/Prezzo: 880,00 €

Corso livello I

02.05.-30.05.2023 (Cantina Valle Isarco)

Corso livello I

Zeitraum/Periodo: 02.05.-30.05.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 09.00-12.00 & 13.00-16.00 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco (Leitach/Loc. Coste 50)
Preis/Prezzo: 880,00 €

Corso livello I

05.09.-31.10.2023 (Bolzano)

Corso livello I

Zeitraum/Periodo: 05.09.-31.10.2023
Sprache/Lingua: Italiano
Uhrzeiten/Orario: 19.30-22.30 Uhr/ore
Ort/Località: Bozen/Bolzano
Preis/Prezzo: 880,00 €

Corso livello II

10.01.-14.03.2023 (Bolzano)

Corso livello II

Zeitraum/Periodo: 10.01.-14.03.2023
Sprache/Lingua: Italiano
Uhrzeiten/Orario: 19.30-22.30 Uhr/ore
Ort/Località: Bozen/Bolzano
Preis/Prezzo: 980,00 €

Corso livello II

20.03.-22.05.2023 (Cantina Caldaro)

Corso livello II

Zeitraum/Periodo: 20.03.-22.05.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 18.00-21.00 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro (Kellereistraße/Via Cantine 12)
Preis/Prezzo: 980,00 €

Corso livello II

28.03.-28.04.2023 (Badia)

Corso livello II

Zeitraum/Periodo: 28.03.-28.04.2023
Sprache/Lingua: Italiano
Uhrzeiten/Orario: 09.00-12.00 & 13.30-16.30 Uhr/ore
Ort/Località: Firma/Ditta Graus Boandes – Badia
Preis/Prezzo: 980,00 €

Corso livello II

05.09.-03.10.2023 (Cantina Valle Isarco)

Corso livello II

Zeitraum/Periodo: 05.09.-03.10.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 09.00-12.00 & 13.00-16.00 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco (Leitach/Loc. Coste 50)
Preis/Prezzo: 980,00 €

Corso livello III

28.02.-23.03.2023 (Cantina Valle Isarco)

Corso livello III

Zeitraum/Periodo: 28.02.-23.03.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 09.30-12.00 & 13.00-15.30 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco (Leitach/Loc. Coste 50)
Preis/Prezzo: 1.080,00 €

Corso livello III

16.03.-11.05.2023 (Bolzano)

Corso livello III

Zeitraum/Periodo: 16.03.-11.05.2023
Sprache/Lingua: Italiano
Uhrzeiten/Orario: 19.30-22.00 Uhr/ore
Ort/Località: Bozen/Bolzano
Preis/Prezzo: 1.080,00 €

Corso livello III

25.09.-20.11.2023 (Cantina Caldaro)

Corso livello III

Zeitraum/Periodo: 25.09.-20.11.2023
Sprache/Lingua: Deutsch
Uhrzeiten/Orario: 18.00-20.30 Uhr/ore
Ort/Località: Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro (Kellereistraße/Via Cantine 12)
Preis/Prezzo: 1.080,00 €

Corso livello III

10.10.-07.11.2023 (Badia)

Corso livello III

Zeitraum/Periodo: 10.10.-07.11.2023
Sprache/Lingua: Italiano
Uhrzeiten/Orario: 09.00-12.00 & 13.00-16.00 Uhr/ore
Ort/Località: Firma/Ditta Graus Boandes – Badia
Preis/Prezzo: 1.080,00 €

Esame

2023

Esame

Prüfung schriftlich/esame scritto: 01.06.2023
Prüfung mündlich/esame orale: 22.06.2023

 Prüfung schriftlich/esame scritto: 15.12.2023
Prüfung mündlich/esame orale: 12.01.2024

Tutti gli esami si svolgono a Bolzano

Preis/Prezzo: 200,00 €

Quota

2023

Quota

Il contributo si compone come segue e puó essere saldato interamente all’Associazione Italiana Sommelier-Sede Alto Adige. Provvede la sede ad inviare la quota per AIS Italia alla centrale.

Contributo AIS 90,00.- €
+ Contributo AIS Alto Adige 15,00.- €
= 105,00.- € Quota annuale 2023

Guida agli studi

Corso di qualificazione professionale per Sommelier

Guida agli studi

Corso di qualificazione professionale per Sommelier

Corsi (preparazione all'esame)

Corso di qualificazione professionale per Sommelier

Corsi (preparazione all'esame)

Corso di qualificazione professionale per Sommelier

PROGRAMM(A) 2023

Kurs Stufe/Corso livello I:

  • 11.01.-08.03.2023 – Deutsch – Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro 
  • 02.05.-30.05.2023 – Deutsch – Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco
  • 05.09.-31.10.2023 – Italiano – Bozen/Bolzano

Kurs Stufe/Corso livello II:

  • 10.01.-14.03.2023 – Italiano – Bozen/Bolzano
  • 20.03.-22.05.2023 – Deutsch – Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro
  • 28.03.-28.04.2023 – Italiano – Firma/Ditta Graus Boandes – Badia
  • 05.09.-03.10.2023 – Deutsch – Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco

Kurs Stufe/Corso livello III:

  • 28.02.-23.03.2023 – Deutsch – Kellerei Eisacktal/Cantina Valle Isarco
  • 16.03.-11.05.2023 – Italiano – Bozen/Bolzano
  • 25.09.-20.11.2023 – Deutsch – Kellerei Kaltern/Cantina Caldaro
  • 10.10.-07.11.2023 – Italiano – Firma/Ditta Graus Boandes – Badia

Prüfungen/Esami:

  • Prüfung schriftlich/esame scritto: 01.06.2023
  • Prüfung mündlich/esame orale: 22.06.2023
  •  Prüfung schriftlich/esame scritto: 15.12.2023
  • Prüfung mündlich/esame orale: 12.01.2024

Preise/prezzi:

  • Kurs Stufe/Corso livello I: € 880,00
  • Kurs Stufe/Corso livello II: € 980,00
  • Kurs Stufe/Corso livello III: € 1.080,00
  • Prüfung/esami: € 200,00

Attenzione: Numero limitato di partecipanti
con riserva di modifiche

“Un sommelier deve poter contare sulle sue capacità sensoriali per capire e utilizzare correttamente il vino come prodotto di piacere”.

Christine Mayr, Presidente