Corsi ed esami per sommelier
Il nostro target non comprende solo imprenditori e collaboratori del settore gastronomico, ma anche i collaboratori di cantine cooperative, i produttori vitivinicoli, il settore enotecario e gli appassionati, che si vogliono avvicinare a questo affascinante argomento.
PROGRAMM(A) 2023/2024
Kurs Stufe/Corso livello I:
- 15.01.-06.03.2024 – deutsch – Kaltern
- 11.04.-16.05.2024 – italiano – Badia
Kurs Stufe/Corso livello II:
- 09.01.-29.02.2024 – italiano – Bolzano
Kurs Stufe/Corso livello III:
- 27.02.-21.03.2024 – deutsch – Kellerei Eisacktal
Prüfungen/Esami:
- Prüfung schriftlich/esame scritto: 15.12.2023
- Prüfung mündlich/esame orale: 12.01.2024
Prüfungsvorbereitungskurse 2024 (in deutscher Sprache)
in der Weinakademie Südtirol:
- Di. 26.03.2024 Prüfungsvorbereitung Sommelierkurs ab 17.30 Kellerei St.Pauls
- Mi. 22.05.2024 Prüfungsvorbereitung Sommelierkurs ab 17.30 Kellerei St.Pauls
- Mo. 25.11.2024 Prüfungsvorbereitung Sommelierkurs ab 17.30 Kellerei St.Pauls
“Un sommelier deve poter contare sulle sue capacità sensoriali per capire e utilizzare correttamente il vino come prodotto di piacere”.
Christine Mayr, Presidente