Der Wein-Report
ROGAA Admin2020-10-19T01:33:46+02:00Die Rebfläche in Südtirol bei den roten Sorten hat sich deutlich verringert, während jene der weißen Sorten stark zugenommen hat. Alles über die Entwicklung der Weinanbaufläche in Südtirol.
La Cantina Valle Isarco
ROGAA Admin2020-10-19T01:37:00+02:00La più piccola e giovane delle cantine produttori dell’Alto Adige sorge in un’area viticola tra le più speciali: la Valle Isarco, il terroir più settentrionale d’Italia.
Wines and Spirits International in Südtirol
ROGAA Admin2020-10-19T02:21:25+02:00Dieses Seminar ist eine fachlich standardisierte internationale Basisausbildung im Bereich „Weine und Spirituosen der Welt“. Absolventen erlangen dadurch die Fähigkeit, internationale Weine und Spirituosen besser zu verstehen und zu bewerten.
Kursanmeldung
ROGAA Admin2022-08-19T11:07:57+02:00Seit mehr als 40 Jahren hat sich die Sommelier-Vereinigung Südtirol vom alleinigen Kursanbieter zu einer professionellen und strukturierten Ausbildungsstätte entwickelt. Ihr Ziel ist es, mittels eines nachhaltigen Schulungs-Programms die Weinkultur in Südtirol zu fördern, zu unterstützen und vor allem zu vermitteln.
Kursinhalte
ROGAA Admin2021-11-30T13:44:22+01:00Seit mehr als 40 Jahren hat sich die Sommelier-Vereinigung Südtirol vom alleinigen Kursanbieter zu einer professionellen und strukturierten Ausbildungsstätte entwickelt. Ihr Ziel ist es, mittels eines nachhaltigen Schulungs-Programms die Weinkultur in Südtirol zu fördern, zu unterstützen und vor allem zu vermitteln.
Kursinhalte Stufe 3
ROGAA Admin2020-10-19T01:02:14+02:00Die Anpassung Speisen-Wein ist der Höhepunkt der Sommelier-Ausbildung! Sie führt von der Theorie einer graphischen Darstellung zur praxisbetonten Anwendung der Anpassung Prinzipien.
Kursinhalte Stufe 2
ROGAA Admin2020-10-19T00:59:48+02:00Weinsprache und Verkostungstechniken werden vertieft. Es öffnet sich für Sie die Welt des Weins: nationale und internationale Önographie stehen auf dem Programm.
Kursinhalte Stufe 1
ROGAA Admin2020-10-19T00:57:10+02:00Man erlernt hier Verkostungsmethoden und Servicetechniken. Der Gebrauch der richtigen Gläser steht ebenso auf dem Programm wie die Führung eines Weinkellers, die Aufgaben des Sommeliers, einiges über Weinbereitungstechniken und den Weinbau. in 16 Lektionen erlernen Sie die nötigen Grundlagen.
Infos
ROGAA Admin2020-10-19T01:18:57+02:00Seit mehr als 40 Jahren hat sich die Sommelier-Vereinigung Südtirol vom alleinigen Kursanbieter zu einer professionellen und strukturierten Ausbildungsstätte entwickelt. Ihr Ziel ist es, mittels eines nachhaltigen Schulungs-Programms die Weinkultur in Südtirol zu fördern, zu unterstützen und vor allem zu vermitteln.